Dalinuosi receptu, pagal kurį šį pyragą kepiau ne kartą ir kepsiu tikrai ilgai. Tai puikus, sotus, aromatingas, šildantis patiekalas visai šeimai. Tik nelabai fotografuotis norėjo 🙂 Net nežinau, ką daugiau pridurti… Tikriausiai tamsi aptirpusi žiema už lango slopina bet kokį norą kažką daugiau parašyti. Tad gal tiesiog paragaukim?
Netgi sakyčiau, supaprastinta risotto versija. Skonis nuo paprasto ryžių troškinio skiriasi savo hmmm… neįprastumu? Ryžius su kalakutiena pagardinam abrikosų džemu, tabasco padažu ir turim saldžiai aštrų šildantį patiekalą visai šeimai, ypač tinkantį ilgiems snieguotiems žiemos vakarams. Apie kalakutienos naudą sveikatai tikriausiai neverta priminti, taip? 🙂
Aromatingas šiek tiek egzotiškas troškinys. Skanus. Deja, nefotogeniškas 🙂 Išties, jokio stebuklo nėra – tiesiog vištienos ketvirčiai (su visomis odelėmis) kokosų piene. Bet jei vizualiai patiekalas nestebina, skoniu tikrai maloniai nustebins. Ne per saldu, ne per aštru, ne per egzotiška. Tiesog labai skanu. Ir nepamirškite kokosų pienu, kuriame troškinosi vištiena su visais prieskoniais, gausiai pašlakstyti […]
Šis pyragas – puiki išeitis, kai reikia sugalvoti, kur padėti keptos vištos likučius. Ir dar puiki išeitis tada, kai reikia pasišildyti kambarius – juk orkaitė, kurioje kepa pyragas, puikiai šildo virtuvę 🙂 O kol kepa pyragas, galima skaityti knygą ir/arba gerti pyragą. Štai ir trys priežastys išsikepti šį patiekalą pietums arba vakarienei. Skanumo į priežastis […]
Patiekalas, tobulai tinkantis rudens savaitgalio pietums – kas gali būti skaniau už troškintą kiaulienos sprandinę, kas gali geriau sušildyti, nei viename puode ilgai troškintas sotus troškinys? 🙂 Kadangi troškinys iš meksikiečių virtuvės, jam netrūksta aštrumo (kas, pripažinkim, rudenį irgi yra gerai), o subtilų aromatą suteikia kava. Tad pristatau sotųjį aštrųjį šildantį troškinį!
Ši itin gardi kiauliena – puikus pasirinkimas šeimyniniams šeštadieniniams pietums. Saldūs obuoliai, sidro aromatas, troškinti svogūnėliai ir švelni kiauliena – nuostabus derinys. Pagaminę garantuotai pradžiuginsite valgytojus 🙂
Labai paprastos, labai vasariškos, labai gardžios salotos. Lengvos, sočios, o skonius dar labiau paryškina petražolių padažas. Visai šaunus variantas vasaros popietėms, kai nesinori ilgai būti virtuvėje. Arba žiemos popietėms, kai norisi šilto gardaus maisto 🙂 Bet iki žiemos dar toli, o jei dabar šaldytuve rasite mažą indelį konservuoto tuno ir šiek tiek šparaginių pupelių, siūlau […]
Aromatinga kiauliena – puikus variantas sotiems pietums!
Šiandien pateikiu jums dar vieną skanų patiekalą – vištiena su sezamu. Egzotiško skonio vištiena, patiekiama su gaiviu ir vėsiu padažu – idealūs pietūs, jei nenorite apsunktinti savo išvargintų skrandžių ir tiesiog pasimėgauti kažkuo skaniu. Siūlau išmėginti.
Takos su jūrų gėrybėmis – tradicinis meksikietiškas skanėstas, kuriuo galite pasimėgauti ir nebūdami Meksikoje. Tai išties labai skanus ir lengvai pagaminamas patiekalas. Šiek tiek laiko, noro ir kantrybės – ir jūs jau ragaujate takas su krevečių ir avokadų įdaru.
