Greitut greitutėlis užkandžių receptas savaitgalio vakarui prie filmo (arba pirmadienio vakarui su „Nusivylusiomis namų šeimininkėmis”) 🙂 Kam pirkti spragintus kukurūzus (visiems žinomus kaip popkornus), jei galima šedevrą šia tema sukurti savo virtuvėje? 50 g spraginimo kukurūzų branduolių (jokiu būdų ne supakuotų maišelyje, skirtų mikrobangei); 2 šaukštai aliejaus; 40 g tarkuoto parmezano; 1-2 šaukšteliai česnako granulių; […]
Kategorija: Užkandžiai
įkvėpta projekto „52 Skanios Savaitės”, šiandien jums siūlau paskanauti išties egzotiško skonio grikių kamuolėlių. Išties, pirmą kartą gaminant naudojau kuminą ir netgi spėjau išsigąsti, nes jo įdėjus kvapas buvo labai aštrus. Tačiau, mano laimei, pasirodė, jog jo skonis anaiptol ne toks ir gąsdinantis. Iš tikrųjų, aš niekada nemaniau, kad patiekalas iš grikių gali būti toks […]
Paprastai keksiukai kepami tam, kad pakeltų nuotaiką, kai būna liūdna arba kai norisi ko nors saldaus. Šį kartą nusprendžiau paeksperimentuoti ir iškepti nesaldžius keksiukus. Jie labiau tiktų lengvai vakarienei ar pusryčiams, kai norisi kažko sotesnio, bet ne pernelyg sotaus 🙂 Tad pradedam…
Bandymas įsirodyti sau, kad keksiukai būna ne tik desertiniai – kuo puikiausiai pavyko. Jau antros rūšies keksiukai, kurių negalėčiau pavadinti kitaip, nei užkandiniais. Jei juos padarysite sūresnius, o į vidų dar įdėsite gabalėlį rūkyto kumpio – gausis puiki užkanda prie alaus iškylai.
Tikras iššūkis visiems, perkantiems paštetus ir vyniotinius parduotuvėse. Tai gana nesudėtingai paruošiamas ir labai skanus mėsos kepinys, kuris tikrai nustebins prie sintetinio maisto pripratusius tautiečius 🙂
Pristatau savo skoniu ir aromatu mane maloniai nustebinusius pikantiškus pyragėlius su kumpiu ir dviejų rūšių sūriais. Tiesa, nuo gaminimo pradžios iki garuojančių ant stalo pyragėlių praėjo beveik pusantros valandos, tačiau laukti buvo verta. Šiuos pyragėlius puikiai tiktų pasigaminti iškylai, kadangi net ir atšalusių skonis nenusileidžia šviežiai iškeptiems.
Taip taip, pagal tą pačią neprilygstamąją Bree van den Kamp Hodges iš visiems puikiai žinomo serialo „Nusivylusios namų šeiminkės”. Šie vieno kąsnio sumuštinukai gali išgelbėti užklupus netikėtiems svečiams ar tiesiog nenorint per ilgai užtrukti virtuvėje. Tuo labiau, kad šaldytuve reikia turėti ne tiek jau ir daug – alyvuogių, tepamo varškės sūrelio ir noro užkąsti 🙂
Dar vienas būdas pasigaminti skanius sumuštinukus: 3 šaukštai majonezo; 1 šaukštas nusausintų ir smulkiai sukapotų kaparėlių; juodųjų pipirų; 8 riekės sumuštinių duonos; 100 g smulkiai supjaustytos rūkytos lašišos. Sumaišykite majonezą ir kaparėlius. Pagardinkite juodaisiais pipirais. Gauta mase aptepkite duonos riekes. Lašišos gabalėlius išdėliokite ant 4 duonos riekių. Užvožkite likusia duona, lengvai prispauskite. Nupjaustykite pluteles, padalinkite […]
Puiki alternatyva bulvių košei arba tiesiog bulvėms lėkštėje. Arba kai reikia sunaudoti nuo vakar likusias virtas bulves. Arba šiaip norisi pasimėgauti sočiu nesaldžiu užkanduku, kuris atrodo kaip keksiukas.
