Šio visame pasaulyje populiaraus kokteilio receptūra gimė 19a. pabaigoje New Yorko bare „Manhattan”, Vinstono ÄŒerčilio motinos rengtame vakarėlyje. Dabar jo receptūra dažnai varijuoja, kaip ir paruošimo būdas – vieni jį plaka, kiti – maišo. Apskritai barmenai mėgsta eksperimentuoti šio kokteilio tema. 40 ml kanadietiško viskio; 20 ml rausvo vermuto; keli lašai angosturos Viskio ir vermuto […]
40 ml džino; 10 ml likerio „Cointreau”; 10 ml laimo sulčių; 10 ml migdolų sirupo; 10 ml citrinų sulčių Viską išplakame plaktuvėje su ledu ir patiekiame su citrinos arba laimo griežinėliu ant taurės. Kai kurie alkoholio gamintojai gamina šį kokteilį primenančio skonio gėrimus, tačiau jų skonis tikrai neturėtų suformuoti išankstinės nuomonės apie šį kokteilį.
Pirmasis šio vidutinio stiprumo kokteilio receptas 1929 metais buvo „džinas, truputis laimo ir gazuotas vanduo”. Vėliau, amžiaus viduryje, gėrimų autoritetai įtikinėjo, jog pakanka tik džino ir laimo sulčių. Degtininiam „grąžtui” džiną pakeičiame degtine 🙂 50 ml džino (arba degtinės); 10 ml citrinos sulčių; 10 ml laimo sulčių Viską išplakti plaktuvėje su ledu, nukošti į taurę, […]
Hitlerinės Vokietijos šnipas anglijos bare paprašo: -Two Martinis’ please, sir… – Dry? – klausia barmenas. – Nein, zwei! – suirzes paaiškina vokietis. Kaip jau supratote, Martini dry yra ne trys taurės „Martinio” (ar šiaip vermuto), o sausas aperityvas. Kokteiliui paruošti tereikia 40 ml sauso vermuto (Martini) 20 ml džino; 10 ml citrinų sulčių Viską suplakame […]
Vidutinio stiprumo turtingo skonio gražiai atrodantis kokteilis 40 ml abrikosų brendžio; 10 ml likerio „Cointreau”; 10 ml likerio „Blue Curacao”; 10 ml laimo sulčių; keli lašai Angosturos trauktinės Viską išplakus plaktuvėje su ledu nukošiame į taurę. papildomai puošti nereikia.
Vidutinio stiprumo karčiai saldus kokteilis 40 ml aperolio (silpnas itališkas aperityvas); 20 ml marakujų
Vidutinio stiprumo gaivaus kvapo kokteilis 40 ml degtinės; 10 ml mėtų likerio; 10 ml šokoladinio likerio Viską supilame į taurę be ledo, papuošiame mėtos šakele ir patiekiame su šiaudeliu ar be jo
20 ml likerio „Blue Curacao”; 30 ml šviesiojo romo; 40 ml baltųjų vynuogių sulčių; toniko Sultis, romą ir likerį plaktuvėje išplakti su ledu ir nukošti į stiklinę su ledu. Iki viršaus pripildyti toniku. Papuoškite citrinos griežinėliu. Patiekti su šiaudeliu. Gražus ir labai skanus kokteilis.
El Florida baro išgarsintas gėrimas, „daikirių” šeimos narys. Pavadinimas kilęs nuo paplūdimio prie Santiago pavadinimo. Originalusis receptas sukurtas apie 1800 metus. Kaip ir kitus romo gėrimus, jį itin mėgo E.Hemingvėjus. 40 ml šviesiojo romo; 10 ml likerio „Cointreau”; 10 ml laimo sulčių; 20 ml citrinų sulčių; 10 ml cukraus sirupo Viską išplakame plaktuvėje su ledu […]
Bene pats populiariausias ilgai geriamas „long drink” kokteilis Lietuvoje – jį greituoju būdu pasigamina visi, kas nemėgsta grynos degtinės skonio. Kokteilio pavadinimą 1949 metais sugalvojo laikraštis
