
Kokteilis „Sausas Martinis” (Dry Martini)

Hitlerinės Vokietijos šnipas anglijos bare paprašo:
-Two Martinis’ please, sir…
– Dry? – klausia barmenas.
– Nein, zwei! – suirzes paaiškina vokietis.
Kaip jau supratote, Martini dry yra ne trys taurės „Martinio” (ar šiaip vermuto), o sausas aperityvas. Kokteiliui paruošti tereikia
40 ml sauso vermuto (Martini)
20 ml džino;
10 ml citrinų sulčių
Viską suplakame plaktuvėje su ledu ir supilame į plačią martinio taurę. Ä®metame į ją žaliąją alyvuogę ir pateikiame. Maišant martinį vien tik su saldžiom citrinų sultim ar geriant vieną alyvuogė negelbėja 😉