Šis puikus, kitoks nei įprastai visiems puikiai žinomas tinginys mano akį patraukė žurnalo „Delicious” kalėdiniame numeryje. Šokoladas – puikus būdas paskaninti ne tik Kalėdas. Riešutai taip pat yra būtinas Kalėdų priedas. Sausainiai būtini kiekvienam tinginiui. O visa kita… Džiovintos vyšnios, pasak skanėsto autorės Nigellos, primena elnio Rudolfo nosį. įdomi idėja, tiesa? 🙂 Ir dar maži […]
Žyma: riešutai
Labai labai labai riešutinis pyragas, kuris būtų puikus riešutinis pyragas net ir be vyšnių. Na, bet kai kepi pirmą kartą, tenka aklai vadovautis receptu, kuris šįkart sakė, kad vyšnių įdėti būtina. Galbūt net ne prasčiau už vyšnias čia atrodytų ir obuoliai…
Na kas gali būti geriau už sviestinius sausainukus su riešutais? Sausainukai su riešutais ir šokoladu! O ar gali būti dar kas nors geriau? Nebent sausainiai su riešutais, šokoladu ir dar pagadinti kava. Tikrai nuostabaus skonio sausainiai. Rekomenduoju visiems visiems.
Na, nors karštomis dienomis suvartojamo maisto kiekis mažesnis nei įprastai, o ir tas būna šaltas, siūlau jums pasimėgauti šaltu desertu. Jis skoniu labai primena tiramisu, tik mažiau riebus, nes be maskarponės, ir skanią gaidelę prideda lazdyno riešutai. Pasigaminti jį užtruks neilgai, o rezultatas maloniai atgaivins ir pamalonins visus skonio receptorius.
Šis tradicinis prancūziškas tortas tiesiog tirpsta burnoje! Kam pirkti neaiškios sudėties tortus prekybos centruose, jei galima žymiai pigiau ir skaniau pasidaryti namuose patiems? Iškepę tokį gražų ir skanų tortą tikrai nustebinsite savo svečius ir netgi save! O dabar – kimbam į darbus.
O ne! Jus puola svečiai? Jums atsibodo kaskart patiekinėti tik laužytus juodojo šokolado gabalėlius? Mes jums turime išeitį! Galite nebesijaudinti dėl netikėto svečių antpuolio ir paruošti jiems šių burnoje tirpstančių triufeliukų!
Pyragas neįtikėtinai greit paruošiamas, labai skanus (ypač pastovėjęs per naktį), o patiektas su ledais – netgi prabangus desertas.
Kadangi rudenį patys populiariausi būna obuolių pyragai, mes siūlome išsikepti obuolinį pyragą. Tačiau ne visai įprastą. Jame įprastą cukraus, obuolių ir cinamono gamą puikiausiai papildo rūgštokas citrininis glajus. Kviečiame išbandyti naują skonį!
Nedaugžodžiausiu pristatinėdama šio savaitgalio kepinį – biscotti (džiūvėsėlį) su vyšniomis ir kavos pupelėmis šokolade. Kadangi šio tipo kepinys vis labiau populiarėja, noriu pasiūlyti receptą, labai tinkamą negalintiems gyventi be kavos žmonėms. Tad pasiraitokite rankoves ir gaminkime!
Noriu pasidalinti su jumis dar vieno klasikinio maskarponės skanėsto receptu. Reikia pripažinti, kad kaip ir visi tortai ar pyragai su maskarpone, šis taip pat riebokas, tačiau lengvo skonio, o klasikiniam deriniui su šokoladu ir grietinėle tiesiog neįmanoma atsispirti… Ką jau kalbėti apie lazdyno riešutus 🙂