Patiekalas, tobulai tinkantis rudens savaitgalio pietums – kas gali būti skaniau už troškintą kiaulienos sprandinę, kas gali geriau sušildyti, nei viename puode ilgai troškintas sotus troškinys? 🙂 Kadangi troškinys iš meksikiečių virtuvės, jam netrūksta aštrumo (kas, pripažinkim, rudenį irgi yra gerai), o subtilų aromatą suteikia kava. Tad pristatau sotųjį aštrųjį šildantį troškinį!
Žyma: kava
Tai labai švelnus kavos gėrimas, kuriam ypatingą skonį suteikia šokoladinis cukrus. Beje, patarčiau naudoti aromatizuotą kavą (karamelinę, šokoladinę ar kt.) tam, kad geriau atsiskleistų skonio ir kvapo savybės. Pavaišinkite ja svečius arba prasiskaidrinkite šaltą šeštadienio vakarą.
Norėdami atsigaivinti kažkuo šaltu, drąsiai galite gerti šią Frappe – šaltą kavą. Pabandykim? 🙂
Nedaugžodžiausiu pristatinėdama šio savaitgalio kepinį – biscotti (džiūvėsėlį) su vyšniomis ir kavos pupelėmis šokolade. Kadangi šio tipo kepinys vis labiau populiarėja, noriu pasiūlyti receptą, labai tinkamą negalintiems gyventi be kavos žmonėms. Tad pasiraitokite rankoves ir gaminkime!
Šaltais žiemos vakarais taip ir norisi pasišildyti puodeliu gėrimo… Siūlau išsivirti puikios kavos su cinamonu ir prieskoniais, kuri ne tik sušildys ilgam, bet ir praskaidrins nuotaiką.
„52 skanios savaitės„, paskelbusios Šokolado savaitę, priminė, jog jau seniai ruošiausi, tik niekaip neprisiruošiau išsivirti šokoladinės kavos puodelį. Na, apie šokolado naudą daugžodžiauti neverta – jis kelia nuotaiką, sveika širdžiai ir nervų sistemai, o kava su šokoladu puikiai sušildo. Ir atstoja desertą 🙂