Bulvės – tai vienas universaliausių ir mėgstamiausių ingredientų, naudojamų virtuvėje. Jos yra ne tik skanios, bet ir maistingos, todėl puikiai tinka įvairiems patiekalams. Šiame straipsnyje pristatysime septynis paprastus patiekalus iš bulvių, o taip pat pateiksime tris receptus, kuriuos galėsite lengvai paruošti namuose. 1. Bulvių košė Klasikinė bulvių košė yra puikus garnyras prie mėsos ar žuvies […]
Kas nemėgsta skaniai pavalgyti? Tačiau kartais trūksta laiko kažką gaminti arba atrodo, kad baigėsi idėjos. Tačiau iš tiesų, norint skaniai valgyti, tam visai nereikia gaišti laiko. Skanūs ir maistingi greiti receptai – misija įmanoma. Dalijamės keliomis paprastomis idėjomis Jūsų skaniai ir lengvai dienai. Pusryčiams Sakoma, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos maistas. Todėl jų praleisti tikrai […]
Pagaminus kokteilį, dažnai patariama, kaip dekoruoti taurę, gražiau pateikti gėrimą. Paprastai tai gali būti tiesiog šiaudelis, įdomesnės formos ledo gabalėliai, skėtukas, šaukštelis, vaisių gabalėliai, griežinėliai, žievelės, taurės krašto papuošimas cukrumi. Tačiau dauguma šių būdų turi didelių trūkumų – keičia kokteilio (ar apskritai gėrimo) savybes – jį atskiedžia vandeniu (ir kuo ilgiau jis neišgeriamas, tuo labiau), […]
Šis puikus, kitoks nei įprastai visiems puikiai žinomas tinginys mano akį patraukė žurnalo „Delicious” kalėdiniame numeryje. Šokoladas – puikus būdas paskaninti ne tik Kalėdas. Riešutai taip pat yra būtinas Kalėdų priedas. Sausainiai būtini kiekvienam tinginiui. O visa kita… Džiovintos vyšnios, pasak skanėsto autorės Nigellos, primena elnio Rudolfo nosį. įdomi idėja, tiesa? 🙂 Ir dar maži […]
Kadangi visi dabar tikriausiai kepa kalėdinius sausainius (jau pats laikas prikepti bent porą tonų sausainukų), pasidalinsiu ir aš šiandien išbandytu receptuku. Šių sausainių pliusas – aštrokai skanūs. Tokie, kokie ir turi būti tie žieminiai, kalėdiniai sausainiai. Minusas – trupanti tešla. Reikia daug kantrybės, kol iš jos nulipdai sausainukus. Receptas neliepė dėti kiaušinių (bent vieno), bet […]
Dalinuosi receptu, pagal kurį šį pyragą kepiau ne kartą ir kepsiu tikrai ilgai. Tai puikus, sotus, aromatingas, šildantis patiekalas visai šeimai. Tik nelabai fotografuotis norėjo 🙂 Net nežinau, ką daugiau pridurti… Tikriausiai tamsi aptirpusi žiema už lango slopina bet kokį norą kažką daugiau parašyti. Tad gal tiesiog paragaukim?
Netgi sakyčiau, supaprastinta risotto versija. Skonis nuo paprasto ryžių troškinio skiriasi savo hmmm… neįprastumu? Ryžius su kalakutiena pagardinam abrikosų džemu, tabasco padažu ir turim saldžiai aštrų šildantį patiekalą visai šeimai, ypač tinkantį ilgiems snieguotiems žiemos vakarams. Apie kalakutienos naudą sveikatai tikriausiai neverta priminti, taip? 🙂
Pradėsiu nuo pamokslo/moralizavimo: valgyti briuselio kopūstus labai sveika. Juose gausu vitaminų B ir C, geležies, kalio ir magnio, o tai ypač svarbu gerai kasdieninei savijautai ir peršalimo ligų profilaktikai. Kadangi pati visai mėgstu šiuos mažus kopūstukus, o daugybės įvairių jų paruošimo būdų (įvairovė neleidžia nusibosti) nežinau, projektas „52 skanios savaitės” paskatino pasikuisti internete ir paieškoti […]
Jaučiuosi skolinga šios svetainės lankytojams, kadangi prieš kiekvieną receptą neužsiiminėju smulkia savianalize arba kaip liūdina nuolatinis lietus už lango. Žinau, kad blog‘ai, kuriuose autoriai rašo ir šiek tiek apie save, yra įdomesni skaitytojams – juk visiems norisi žvilgtelėti pro rakto skylutę į kitus žmones. Ir štai „Languota prijuostė“ ir Insolentė suteikė puikią progą pasipasakoti apie […]
Greit paruošiami, labai gardūs žiedinių kopūstų blynukai su sūriu. Idealus variantas vakarienei arba vegetariškiems pietums. Fermentinis sūris puikiai papildo kalafiorų skonį. Beje, nepamirškite, kad kopūstai (tarp jų ir žiediniai) puikiai tarnauja kaip imunitetą stiprinančios daržovės. Skanu, sveika, greit paruošiama – ko daugiau reikia? Bėgam gaminti!
