Prisipažinsiu, iš rabarbarų gaminau pirmą kartą – iki šiol pasiteisindavau prieš save nežinojimu, ką su šituo augalu veikti ar tiesiog „skanesniu” receptu 🙂 Bet jei jau pasitaikė proga išbandyti naujovę, kviečiu kartu paragauti šio nuostabiai savyje derinančio rūgštumą ir saldumą pyrago!
Pyragas neįtikėtinai greit paruošiamas, labai skanus (ypač pastovėjęs per naktį), o patiektas su ledais – netgi prabangus desertas.
Dar viena variacija tema „pavasarinės salotos”. Mano vyriškis jas pavadino „ką turėjom, tą sudėjom” 🙂 Netoli tiesos iš tikrųjų, nes ingredientų ne taip ir mažai. Tačiau labai gardu, labai lengva, labai sotu. Tiesiog sunku sustoti valgyti. Pabandykite – tai gali būti puikus pietų ar vakarienės pasirinkimas.
Šiam rytietišką virtuvę primenančiam troškiniui pagaminti užtrukome maždaug 20 minučių. Tad siūlom pabandyti šį gelbėjimosi nuo alkio planą 🙂
Dar vienas būdas pasigaminti skanius sumuštinukus: 3 šaukštai majonezo; 1 šaukštas nusausintų ir smulkiai sukapotų kaparėlių; juodųjų pipirų; 8 riekės sumuštinių duonos; 100 g smulkiai supjaustytos rūkytos lašišos. Sumaišykite majonezą ir kaparėlius. Pagardinkite juodaisiais pipirais. Gauta mase aptepkite duonos riekes. Lašišos gabalėlius išdėliokite ant 4 duonos riekių. Užvožkite likusia duona, lengvai prispauskite. Nupjaustykite pluteles, padalinkite […]
Ganėtinai keistas derinukas – braškės ir vištiena, tačiau pabandę, manau, nenusivilsite 😉
Šio savaitgalio kepinių rubrikoje svečiuojasi varškės pyragas su persikais. Trapios tešlos biskvitas su kreminiu varškės viršumi, pagardintas persikais ar kitais vaisiais/uogomis, turimais pyrago kepimo metu po ranka, tiesiog tirpsta burnoje! Tiesa, kaip ir visi varškės pyragai, skaniausias šiek tiek pastovėjęs 🙂
Šiame gardžiame pyrage viskas puikiai dera – rūgščios vyšnios ir cinamonas su cukrumi. Visai kaip rūgščių rudeninių obuolių pyrage 🙂 Tad pasimėgaukite aromatinga rūgštele ir Jūs!
Sekmadienio pietums siūlome neapsakomai gardžią žuvies sriubą su pomidorais ir vermutu. Ji labai kvapni, greit išverdama ir tikrai soti – idealus variantas vasaros savaitgalio pietums, kai nesinori ilgai užsibūti virtuvėje. O mažiau išalkusiems lėkštė šios aromatingos žuvienės atstos visus pietus…
