Pirmasis šio vidutinio stiprumo kokteilio receptas 1929 metais buvo „džinas, truputis laimo ir gazuotas vanduo”. Vėliau, amžiaus viduryje, gėrimų autoritetai įtikinėjo, jog pakanka tik džino ir laimo sulčių. Degtininiam „grąžtui” džiną pakeičiame degtine 🙂 50 ml džino (arba degtinės); 10 ml citrinos sulčių; 10 ml laimo sulčių Viską išplakti plaktuvėje su ledu, nukošti į taurę, […]
Kategorija: Alkoholiniai
Hitlerinės Vokietijos šnipas anglijos bare paprašo: -Two Martinis’ please, sir… – Dry? – klausia barmenas. – Nein, zwei! – suirzes paaiškina vokietis. Kaip jau supratote, Martini dry yra ne trys taurės „Martinio” (ar šiaip vermuto), o sausas aperityvas. Kokteiliui paruošti tereikia 40 ml sauso vermuto (Martini) 20 ml džino; 10 ml citrinų sulčių Viską suplakame […]
Vidutinio stiprumo turtingo skonio gražiai atrodantis kokteilis 40 ml abrikosų brendžio; 10 ml likerio „Cointreau”; 10 ml likerio „Blue Curacao”; 10 ml laimo sulčių; keli lašai Angosturos trauktinės Viską išplakus plaktuvėje su ledu nukošiame į taurę. papildomai puošti nereikia.
Vidutinio stiprumo karčiai saldus kokteilis 40 ml aperolio (silpnas itališkas aperityvas); 20 ml marakujų
Vidutinio stiprumo gaivaus kvapo kokteilis 40 ml degtinės; 10 ml mėtų likerio; 10 ml šokoladinio likerio Viską supilame į taurę be ledo, papuošiame mėtos šakele ir patiekiame su šiaudeliu ar be jo
20 ml likerio „Blue Curacao”; 30 ml šviesiojo romo; 40 ml baltųjų vynuogių sulčių; toniko Sultis, romą ir likerį plaktuvėje išplakti su ledu ir nukošti į stiklinę su ledu. Iki viršaus pripildyti toniku. Papuoškite citrinos griežinėliu. Patiekti su šiaudeliu. Gražus ir labai skanus kokteilis.
El Florida baro išgarsintas gėrimas, „daikirių” šeimos narys. Pavadinimas kilęs nuo paplūdimio prie Santiago pavadinimo. Originalusis receptas sukurtas apie 1800 metus. Kaip ir kitus romo gėrimus, jį itin mėgo E.Hemingvėjus. 40 ml šviesiojo romo; 10 ml likerio „Cointreau”; 10 ml laimo sulčių; 20 ml citrinų sulčių; 10 ml cukraus sirupo Viską išplakame plaktuvėje su ledu […]
Vienas populiariausių gaivių kokteilių – Mojito (Mohito – tariant ispaniškai). Mėgstamiausias Ernesto Hemingvėjaus kokteilis gimė Kuboje 19 amžiuje, nors kai kurie tyrinėtojai jį kildina net iš 16 amžiaus. 50 ml geltonojo romo (Bacardi Oro ar kito); 10 ml laimo sulčių; 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus; šviežių mėtų lapelių ir
Šis kokteilis priskiriamas vidutinio stiprumo kokteilių grupei. Egzistuoja galybė „Kruvinosios Merės” ruošimo būdų, kurių vieniems reikia visos prieskonių lentynos, o kitiems – tik pomidorų sulčių ir degtinės. Pasiklauskite savo tėvų – geriausiu atveju jie dar įbers pipirų 🙂 Kokteilis istoriją skaičiuoja nuo 1921 metų, kuomet, teigiama, jį sukūrė Fernand Petiot „New York Bar” bare Paryžiuje. […]
Saldus kreminis klasikinis kokteilis Pina Colada ypač patiks smaližiams bei pieno kokteilių mėgėjams. Jam pasigaminti mum reikės: 40 ml šviesaus romo; 20 ml grietinėlės; 2 šaukšteliai kokosų sirupo (10 ml); 140 ml ananasų sulčių Viską išplakame plaktuvėje su ledu (arba Bostono plaktuvėje) ir nukošiame į taurę.