Ko labiausiai norisi, kai šitaip kepina kaitri saulė? Šaltos sriubos. Bet įprasti šaltibarščiai jau nusibodę. Išeitis – kitokios šaltos sriubos. Siūlau šiltai dienai pasigaminti šaltos sriubos. Ji greit paruošiama, skani, puikiai atvėsina, sveika organizmui (tiek dėl ridikėlių, tiek dėl kefyro), mažai kalorijų! Jei jau įkalbėjau pasigaminti puikios šaltos ridikėlių sriubos, mums prireiks…
Žyma: šaltas maistas
Vėsinanti sriuba karštai dienai. Gaivios žalios spalvos. Sveika, nes gaminta iš avokado – avokadai labai naudingi širdžiai ir kraujagyslėms. Greitai pagaminama. Su gerai juntamu kokosų aromatu. Patiks egzotikos ir sveiko maisto gerbėjams.