Dar vienas eksperimentas obuolių pyrago tema. Šiek tiek kitoks nei įprasti obuoliniai pyragai, kadangi su storoku labai saldžiu kavos glajumi. Bet labai skanus. Rekomenduoju visiems 🙂
Žyma: obuoliai
Ši itin gardi kiauliena – puikus pasirinkimas šeimyniniams šeštadieniniams pietums. Saldūs obuoliai, sidro aromatas, troškinti svogūnėliai ir švelni kiauliena – nuostabus derinys. Pagaminę garantuotai pradžiuginsite valgytojus 🙂
Dar kitaip, angliškai, šis desertas yra vadinamas „crumble”. Skanu valgyti karštą desertą su plakta grietinėle, kai jau darosi rudeniškai vėsu, apsiniaukę. Ir kai kepant arba šį crumble, arba šiaip kokį nors obuolių pyragą, namai pakvimpa cinamonu – neapsakomas jausmas, nunešantis atgal į vaikystę… Žodžiu, nostalgiškas rudeniškas šildantis obuolinis desertas.
Šiek tiek kitoks obuolių pyragas. Su daug daug migdolų ir saldžia trapia tešla. Patiks ištroškusiems naujovių obuolinių pyragų srityje 🙂
Labai skanios ir lengvos salotos. Labai gardus ir švelnus padažas suteikia tam tikro „lengvumo”. Pamatysite, kaip pradėję valgyti nenorėsite sustoti 🙂
Šiame greit pagaminamame patiekale nuostabiai dera garstyčių aštrumas ir karamelizuotų obuolių saldumas. Kadangi pagrindinis ingredientas – kiauliena, rekomenduoju pasigaminti sotiems savaitgalio pietums. Kaip norisi ko nors ypatingo… 🙂
Kadangi rudenį patys populiariausi būna obuolių pyragai, mes siūlome išsikepti obuolinį pyragą. Tačiau ne visai įprastą. Jame įprastą cukraus, obuolių ir cinamono gamą puikiausiai papildo rūgštokas citrininis glajus. Kviečiame išbandyti naują skonį!
