El Florida baro išgarsintas gėrimas, „daikirių” šeimos narys. Pavadinimas kilęs nuo paplūdimio prie Santiago pavadinimo. Originalusis receptas sukurtas apie 1800 metus. Kaip ir kitus romo gėrimus, jį itin mėgo E.Hemingvėjus. 40 ml šviesiojo romo; 10 ml likerio „Cointreau”; 10 ml laimo sulčių; 20 ml citrinų sulčių; 10 ml cukraus sirupo Viską išplakame plaktuvėje su ledu […]