Kadangi visi dabar tikriausiai kepa kalėdinius sausainius (jau pats laikas prikepti bent porą tonų sausainukų), pasidalinsiu ir aš šiandien išbandytu receptuku. Šių sausainių pliusas – aštrokai skanūs. Tokie, kokie ir turi būti tie žieminiai, kalėdiniai sausainiai. Minusas – trupanti tešla. Reikia daug kantrybės, kol iš jos nulipdai sausainukus. Receptas neliepė dėti kiaušinių (bent vieno), bet […]
Žyma: cinamonas
Dar vienas eksperimentas obuolių pyrago tema. Šiek tiek kitoks nei įprasti obuoliniai pyragai, kadangi su storoku labai saldžiu kavos glajumi. Bet labai skanus. Rekomenduoju visiems 🙂
Dar kitaip, angliškai, šis desertas yra vadinamas „crumble”. Skanu valgyti karštą desertą su plakta grietinėle, kai jau darosi rudeniškai vėsu, apsiniaukę. Ir kai kepant arba šį crumble, arba šiaip kokį nors obuolių pyragą, namai pakvimpa cinamonu – neapsakomas jausmas, nunešantis atgal į vaikystę… Žodžiu, nostalgiškas rudeniškas šildantis obuolinis desertas.
